Über uns
Brigitte, Jürg, Nick und Tim
Zusammen führen wir einen Mutterkuh- und Ackerbaubetrieb, produzieren unter den Richtlinien von IP Suisse und Mutterkuh Schweiz.
Gut die Hälfte unserer Fläche benötigen wir für die Futterproduktion unserer Tiere. Auf der restlichen Fläche bauen wir Kartoffeln, Urdinkel, Brotweizen, Holl Raps und Futtermais an.
Unsere Mutterkühe mit Kälber
Unsere 18 Mutterkühe und ihre Kälber halten wir in Freilaufhaltung, unter den Richtlinien von Mutterkuh Schweiz.
Von Frühling bis Herbst haben sie zudem freien Auslauf auf die angrenzende Weide.
Als Fütterung verwenden wir nur Heu, Gras und Silo aus eigener Produktion.
Wir verzichten auf jegliche Art von Kraft- und Zusatzstoffen.
Unsere Kälber verbringen ihre gesamte Lebenszeit bei ihren Mutterkühen.
Die elektrische Kratzbürste war eine super Investition, ob Kuh oder Kalb, alle geniessen es.
Unsere 40 Hühner haben sich auch schon gut eingelebt
Arbeiten die vor dem Winter erledigt werden...
Die Felder sind gepflügt und parat zum säen.
Nun ist auch der Weizen und das Korn gesät.
Der Raps hat die richtige Grösse um den Winter zu überstehen.
Kartoffelernte...
Die Lagerkartoffeln " Desiree " und "Charlotte " konnten wir erfolgreich graben und einlagern.
Unsere Kartoffeln bauen wir nur für den Verkauf ab Hof an.
Der Weizen bauen wir für IP Suisse an, der zu Brotmehl verarbeitet wird.
Nun bekommt er langsam die richtige Farbe und Reife.
Danke, unseren treuen , freiwilligen Helfern. Ohne Euch gienge es nicht so einfach beim Strohballen verräumen.
Urdinkel: Auf einer Fläche von 3,5 ha ist unser Korn am wachsen.
Das Korn nun in den Aehren.
Die Ernte in vollem Gang......
Nun gehts ab in die Mühle.
Wir produzieren Holl Raps (heisst High Oleic Low Linolenic, also mit hohen Oelsäuren und tiefem Linolensäuregehalt). Dieser eignet sich vorallem zum Frittieren. Rapsöl wird wegen seinem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, im speziellen den Omega 3 Fettsäuren, als sehr gesund empfohlen.
Auch der Holl Raps reift von Tag zu Tag.
Der Raps konnte erfolgreich gedrescht werden.
Er wird ziemlich hoch gemäht.
Der Mais wird ausschliesslich für die Tiere angesät.
Mitlerweilen ist der Mais ca. 1,5 m hoch.
Der grösste Teil unserer bewirtschafteten Fläche ist Grünland, welches wir für Heu und Grassilo verwenden, damit unsere Tiere das ganze Jahr gut mit Futter versorgt sind.
Auch unsere Jungs sind fleissig im Einsatz.
Heu wird bei uns nur noch in grossen Ballen gepresst.
Grassiloballen für die ganzjährliche Fütterung.